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實驗室設計
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食品檢驗實驗室設計

作者:科藝普實驗室設計集團 來源:m.cultureplaza.top 時間:2024-06-14 10:20:22 閱讀:330次

[導讀]:現代化的食品檢測實驗室在專業(yè)上涉及到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官品評等多個學科,在功能上又涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術,同時還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素,因此是一個復雜的系統(tǒng)工程。
現代化的食品檢測實驗室在專業(yè)上涉及到食品化學、物理學、微生物學、分子生物學和食品感官品評等多個學科,在功能上又涉及到給水、排水、通風、排風、強電、弱電、空調、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復雜的工藝技術,同時還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素,因此是一個復雜的系統(tǒng)工程。
 
食品檢驗實驗室設計
1、合理定位科學規(guī)劃

在構建專業(yè)實驗室的流程中,的部分至關重要,它包括了實驗室的定位和規(guī)劃,是整個實驗室建設的基礎和靈魂。

實驗室定位是指:實驗室在國際、國內的定位(要達到一個什么樣的水準?);實驗室在行業(yè)(系統(tǒng))內的定位;實驗室在社會中的定位(行使政府職能?第三方檢測?通用實驗室?)實驗室在所處地理區(qū)域的定位。
食品實驗室整體建設

實驗室規(guī)劃包括兩個方面:一是實驗室建筑規(guī)劃,二是實驗室工藝規(guī)劃。實驗室建筑規(guī)劃包括建筑外觀、風格、高度、園區(qū)布局等;實驗室建設之前,調查實驗室需求的過程實際上就是確定整個實驗室35年規(guī)劃的過程,因此需要進行大量前期調研工作,既要明晰自身的需求和未來的發(fā)展方向又要廣泛地考察相關單位已建成的實驗室,學其經驗和教訓。

此外,還應該從理念上充分認識到專業(yè)實驗室建設是一個復雜的系統(tǒng)工程,是對工作環(huán)境的構建以及環(huán)境造就出的工作方式,而不是儀器和家具的簡單組合。

科藝普實驗室整體建設-13202956879.

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